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历史上有关芫荽的故事(关于芫荽的诗)

本篇文章给大家谈谈历史上有关芫荽的故事,以及关于芫荽的诗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

  • 1、香菜为什么叫盐碎呢?
  • 2、香菜的别名
  • 3、香菜是什么?
  • 4、香菜产地
  • 5、香菜的种植历史?
  • 6、古人描写香菜的句子

香菜为什么叫盐碎呢?

香菜为什么会叫盐碎?这种说法是怎么来的呢?这是一个被“叫白”了词语,正确的说法应该是芫荽(yansui),我们现在称之为香菜,因味道浓香,受到很多食客喜爱。其实它是一个舶来品。

历史上有关芫荽的故事(关于芫荽的诗)

” 河南人们发现”芫“这个字扁鹊曾经用过,是指一种特别好的菜,所以就 ”芫“这个字用在了香菜身上,合称为芫荽( yán suì)。如今,河南等很多城市都管香菜叫做芫荽(音,盐水),而北方城市则称为香菜。

而它还有一个别名叫盐碎,因为这种菜是外来食材,当时叫胡荽,后来改为芫荽。因为许多地方的方言称这个词为盐碎的叫法,于是就香菜就成为了盐碎。

香菜的别名

芫荽读yánsui。芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。

香菜,原名:芫荽,别名:香荽、胡荽,伞形科、芫荽属一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20-100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。

中药科普—香菜 中药科普 别名:芫荽、胡荽、香荽。药用部分:伞形科植物芫荽的全草。性味归经:味辛,性温;归肺、胃经。功效主治:发表透疹,健胃,麻疹不透,感冒无汗。

香菜药名:胡荽。别名:香荽,胡菜,原荽,园荽,芫荽,胡荽,莞荽,莚荽菜,莚葛草,满天星。香菜科属分类:伞形科。一年生或二年生草本,全株无毛,有强烈香气。根细长,有多数纤细的支根。茎直立,多分枝,有务纹。

香菜的别名有芫荽、 胡荽、漫天星、香荽、延荽等。香菜最初时称胡荽、原产自南欧和中亚或者是地中海和近东一带。它是伞形科的芫荽属一年生的草本植物,高约20-100厘米,茎叶主要是做调香料和蔬菜,果实可提芳香油。

香菜是什么?

香菜的学名为“芫荽”,别称胡荽、香菜、香荽等,它是一种属于伞形目、伞形科、芫荽族、芫荽属的一年或二年生草本植物,其叶片与芹菜较为相似,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是日常生活中常见的蔬菜,一般被用于提味。

香菜。芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,多用于凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味。

香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。

香菜产地

1、香菜产地有:中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏、湖北、河南等。香菜原产地是欧洲地中海地区,据传是中国西汉时张骞从西域带回来的。

2、香菜的原产地是欧洲地中海地区,现在我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。香菜(芫荽)有大叶和小叶两个类型。

3、芫荽是香菜学名,原产地是欧洲地中海地区,中国西汉时张骞从西域带回,现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。

4、原产地是欧洲地中海地区,据传是中国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回,现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏、湖北、河南等省区均有栽培。

5、产地:香菜目前栽培于东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省。香菜生长周期香菜的生长周期一般在30-60天左右。

香菜的种植历史?

北京香菜 北京效区地区品种,它的种植历史时间较为久远。嫩株30公分上下,进行度35公分。叶子翠绿色,遇超低温翠绿色变深或有紫晕。

香菜,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。

一般认为香菜起源于欧洲地中海地区,从中国西汉时期传入中国。香菜的原产地不是中国,一般产于欧洲,国内常见的产地有东北、河北、山东、安徽、江苏等。

芫荽汉代本称葰荽,乃茎叶布散之貌,故种植历史在西汉也!到了后赵时,石勒做皇帝,“讳胡,故晋汾人呼胡荽为香荽”故晋地俗传为香菜之名,河南叫之芫荽,而南方仍称芫荽、胡荽或香菜。

山东香菜山东香菜是在9月份种植的,一般这里的香菜味道是比较浓郁的,而且生长的很高,它的价钱大概是2元一斤,山东香菜的亩产量有3000斤左右。

古人描写香菜的句子

1、芫荽汉代本称葰荽,乃茎叶布散之貌,故种植历史在西汉也!到了后赵时,石勒做皇帝,“讳胡,故晋汾人呼胡荽为香荽”故晋地俗传为香菜之名,河南叫之芫荽,而南方仍称芫荽、胡荽或香菜。

2、《田家杂咏十二首 其三》清代:王季珠 新蚁芬芳初浸面,子鸡和淡薄楂盐。不奇桂辣椒辛味,知是吴民性喜甜。译文:新鲜的蚂蚁刚刚露面,小小的家鸡混合着淡淡的楂盐。

3、古人叫芫荽的蔬菜就是香菜,顺便说一句,即便是现在也有些人把香菜叫做芫荽。

4、农谚是人们口头流传的谚语,除个别情况外(如九九歌之类),一般每句类字数不宜太多,否则不便于口头传诵。尽管有些农谚可达100多字,而实际上占绝大多数的不超过20字,更多的是不超过14字。

5、描写秋天蔬菜丰收的句子 秋天到了,路边菜园蔬果飘香。 紫莹莹的茄子沉甸甸地挂在藤蔓上,张开了满足的笑脸。白菜也不示弱,它们争先恐后地用自己肥嫩的“绿掌”捧出满满的心意。

6、描写秋天的白菜的好词好句 菜园里有白菜。香菜和大葱。这些菜绿油油的,真惹人喜爱。瞧!这棵大白菜多么像一个碧绿的翡翠呀!白菜的叶子很大,又有些弯曲。 我们先来到了白菜地。这里的白菜品格很多,有大白菜、小白菜等等。

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