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历史科普的故事 历史科普的故事有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于历史科普的故事的问题,于是小编就整理了2个相关介绍历史科普的故事的解答,让我们一起看看吧。

天冷了,能否科普一下酒历史、酒诗文、酒民俗以及有趣的酒类故事?

中国酒文化源远流长。中国现存的先秦古籍,基本都提到了酒;最早的甲骨文和金文上都有“酒”字,距今四千多年前的大汶口遗址发掘中,已有各种盛酒的陶器,可见那时喝酒已经非常流行。同很多事物一样,我们民族酒的历史非常辉煌,领先其他文明。

关于酒的起源,一般有三种说法。

一说是古猿偶然之间发现了酒。古猿狩猎技巧尚且低下,主要以自然界采集为生。果实有很强的季节性,为了长期保存,要储存在山洞等地,时间长了就会腐烂,发酵了就会生成酒精,因而就有了“石岩深处得猿酒”的传说。据考古发现,在原始人聚集地,基本都有类似“酒”的证据发现。另一个证据是,猴子本身好酒。在猴子出没的地方,摆上美酒,猴子就会来畅饮,现在还有一些土著部落利用猿猴的这种习性来捕猎。

第二种说法是杜康造酒,这种说法最为流行。杜康应该不是一个人,曹操的“何以解忧唯有杜康”也是把杜康当成一种酒的。但是时间久了,人们就把杜康这个人当成了酿酒祖师。传说中,杜康原本是黄帝手下负责生产和保管粮食的,因粮食霉变受了处罚,下决心要创造一种保存粮食的方法。他灵机一动,把粮食放在枯死的大树里,时间长了粮食受风吹日晒发酵了。偶然有一天发他现树下倒着一些动物,走近一看,发现是“醉”倒的,他取下酒液,试着喝了一点,也醉倒了。仓颉因这种液体“味香而醇,饮而得神”,创造了“酒”字。

第三种说法是仪狄造酒。这种说法见于《战国策》,仪狄是大禹时期的人,酿造了“酒”献给大禹。大禹喝了感觉不错,但是预言后世必有因酒亡国者,因此禁酒。不过考古证实,大禹之前已经有了酒,因此仪狄造酒说服力最弱。如果说仪狄是酿酒从业人员,在总结前人经验的基础上完善了酿酒方法,还是有可能的。

在酒的起源上,中西方不同之处甚多。中国一直以来都是以粮食为原料,而西方以葡萄为原料。这也恨容易理解,中国自神农氏起,最早驯化了五谷,粮食种植最为悠久、也最为普及。在汉武帝时期,葡萄才经西域传入中国,可能在古代的西方,葡萄的种植更为普遍。

古代豪杰大侠、文人墨客、凡夫俗子,都非常好酒,动辄喝上数碗,一醉方休,为人生一大快事。需要注意的是,古代基本为米酒,后来演变出黄酒等种类,但都是低度酒。今天我们喝的高度白酒,出现很晚。历史上关于高度白酒的出现时间,也有一些争议,一般认为明代李时珍说法较为准确。他在《本草纲目》中详细记载了现代高度白酒的蒸馏酿造方法,并且明确指出“烧酒非古法也,自元时始创”,也就是元朝时出现了白酒。

中国酿酒的历史,可以上溯到一万多年以前。那时侯,人类正处在旧石器时代晚期,依靠狩猎和采集生活。在采摘野果的漫漫岁月里,他们发现一些野果,贮藏时堆集一久,就会发酵,能够酝酿成酒,香气溢发,味道甘美,能刺激精神,使人有舒适的感觉。年深月久,原始人类就逐步积累了用野果自然发酵酿酒的经验,从而有意识地将采得的野果加以鉴别选择,存贮起来,待其自然发酵,生成酒液,以便享用。这就是最原始的酒,但只算是果酒,不能算真正意义上的酒。关于酒的发明,历史上主要有两种传说。


1.仪狄造酒

据古籍《世本》记载,有个叫仪狄的人发明了酒醪,酒醪就是未经过滤酒滓的浊酒。《孟子》一书中也有“禹恶旨酒”的记载。现在,有不少学者认为:仪狄是夏禹时候的人,生活在公元前年前后,是一位酿酒高手,酿出的酒味道甜美,令人念念不忘。后代人们把他奉为酒祖,以为纪念。

2.杜康造酒

但在许多地方,人们又尊奉杜康为酿酒祖师。这一观念在民间广为流传,杜康甚至成为酒的代名词。有一种说法是,杜康确有其人,生活在周代约公元前世纪至公元前年,比仪狄晚一千多年,是一位著名的酿酒师。杜康家酿造的美酒名扬四海,他还曾经为周天子酿过酒。至今,在陕西白水县还有个叫康家卫的村庄,相传就是杜康的出生地。在村子的东边,还留存有杜康墓。村边有一眼甘泉,四季长流不息,相传杜康曾经用这泉水酿酒。此外,还有杜康沟、杜康河等传说。

酒诗文



1.借问酒家何处有,牧童指杏花村
2.葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
3.天子呼来不上船, 自称臣是酒中仙。
4.醉酒当歌,人生几何!
5.酒入愁肠,化作相思泪
6.一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。
7.酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨。
8.东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。
9.三杯两盏淡酒,怎敌他,晚来风急
10.浅把涓涓酒,深凭送此身。
11.得钱即相觅,沽酒不复疑
12.金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
13.且乐生前一杯酒,何须身后千载名。
14.兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
15.悠悠迷所留,酒中有深味!
16.坐上客常满,杯中酒不空.
17.李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。
18.烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。
19.明月几时有,把酒问青天。
20.惯春秋月春风,一壶浊酒喜相逢.
21.绿蚁新焙酒,红泥小火炉。
22.劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
23.落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。
24.花间一壶酒,独酌无相亲。

酒民俗


京城的二锅头,必须要喝56度的,猪耳朵、花生米、葱芯拌豆腐丝各一盘,齐了,那是最佳、最爱的下酒物。当然,北京不少知名店铺的各类卤、熏酱货也很受人青睐。

沪上人家多喝老酒,亦即绍兴酒,熏鱼、糖醋小排、糟鸡,还有素火腿、素鸭等最是得意的下酒菜。

江浙一带,南京人白干、绍酒皆可用,盐水鸭、盐水鸭肫、熏鱼、炸臭豆腐干等必不可少。

苏杭、无锡多饮绍兴黄酒,有糖醋排骨、肴肉、醉鸡、酱鸭、油焖虾、腌笋干、黄泥螺,加之陆稿荐、采芝斋、稻香村等百年字号多种品类的卤酱制品,酒菜可谓极大丰富。

天津百姓最爱白干,度数越高越带劲。中华老字号天宝楼的酱肉、酱肘子、粉肠、小肚儿、大腊肠、烧鸡、乳鸽,月盛斋的酱牛肉、腱子肉、牛蹄筋,冠生园的鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡脖和卤豆腐干……无不受酒友们的光顾。而一包酱杂样、大果仁、芽乌豆、炸素丸子,搭配很是得当,也是尽下白酒的好搭档。

津城爱酒的人,还爱在家里动手做凉拌菜,且多彩多姿。拌粉皮、拌菜心、拌黄瓜、拌菠菜、拌西红柿、拌豆角、拌萝卜、拌豆腐、拌豆腐丝、拌蜇头蜇皮、拌麻蛤、拌肚丝、拌腰花、拌白肉……都是下酒的好菜。至

感谢阅读

都知道小学阅读很重要,可是阅读什么类型的书呢?

两大类:虚构类(寓言、童话、小说)和非虚构类(史书、传记、生活常识)。

随着年龄的增长,读物应当由短到长由易到难由虚到实,从1~6年级可以依次重点阅读:

  • 寓言童话
  • 短篇小说
  • 历史小说
  • 名家散文
  • 名人传记
  • 生活常识

寓言童话

  • 《伊索寓言》
  • 《格林童话》
  • 《安徒生童话》
  • 《王尔德童话》
  • 《木偶奇遇记》
  • 《假话国历险记》
  • 《洋葱头历险记》
  • 《尼尔斯骑鹅旅行记》
  • 《一千零一夜》
  • 《中国古代神话故事》
  • 《西游记》

短篇小说

  • 《夏洛的网》
  • 《查理和巧克力工厂》
  • 《佐贺的超级阿嬷》
  • 《不上补习班的第一名》
  • 《欧亨利短篇小说集》
  • 《契诃夫短篇小说集》

历史小说

  • 《封神演义》
  • 《三国演义》
  • 《隋唐演义》
  • 《说岳全传》
  • 《杨家将》

名家散文

  • 《林清玄散文集》
  • 《梁实秋散文集》
  • 《张晓风散文集》
  • 《席慕容散文集》

名人传记

  • 《法布尔传》
  • 《富兰克林传》
  • 《牛顿传》、《爱因斯坦传》等
  • 《华盛顿传》、《丘吉尔传》、《罗斯福传》等

生活常识

  • 关于身体健康
  • 关于人际交往
  • 关于经济金融

小学6年,是孩子语言能力的黄金发展期。汉语、古汉语、英语,这三个方向都要得到发展。

名家散文,是将来孩子学习写作的范本。历史小说,是将来孩子系统学习古诗词、文言文的入门。外国寓言、童话、小说,是将来孩子阅读英文原著的基础。

小学6年,也是孩子身心发展的重要时期。《夏洛的网》让孩子明白友谊的价值,《查理和巧克力工厂》让孩子知道贪婪的危害,《佐贺的超级阿嬷》让孩子学会如何乐观对待困境,《不上补习班的第一名》让孩子看到自立自强创造的奇迹。

《欧亨利短篇小说集》展示了人性善恶,《契诃夫短篇小说集》揭开了世间百态

一孔之见,仅供参考。

祝你成功[玫瑰]

到此,以上就是小编对于历史科普的故事的问题就介绍到这了,希望介绍关于历史科普的故事的2点解答对大家有用。

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